LETS'S GET SOCIAL!

voor een gezond en energiek leven

BOEKWEIT PANNENKOEK

BOEKWEIT PANNENKOEK

This recipe has no ratings just yet.

boekweit pannenkoek

oktober 19, 2020

Deze zijn lekker met zelfgemaakte pruimencompote

By:

INGREDIËNTEN
  • 100g boekweitmeel
  • 50g zelfrijzende bloem
  • 200ml amandeldrink
  • 1ei
  • 1tl vanille extract
  • 2el agavesiroop
  • 2el kokosolie
  • snuifje zout
  • pruimen compote: 1el arachide olie, 1el bruine suiker, 3 pruimen in schijfjes gesneden
BEREIDINGSWIJZE
  • Stap 1 Meng het boekweitmeel met de zelfrijzende bloem en het zout.
  • Stap 2 Voeg er al roerend het ei door.
  • Stap 3 Meng het vanille extract, de amandeldrink en agavesiroop onder.
  • Stap 4 Doe wat kokosolie in een hete pan en schep er wat pannenkoekendeeg in.
  • Stap 5 Bak de pannenkoeken telkens enkele minuten aan elke zijnde.
  • Stap 6 Optioneel: werk af met de pruimencompote. Bak de pruimen in een pan met arachideolie en voeg er de suiker aan toe. Laat 2 minuten stoven.



Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *