BOEKWEIT PANNENKOEK

BOEKWEIT PANNENKOEK

This recipe has no ratings just yet.

boekweit pannenkoek

oktober 19, 2020

Deze zijn lekker met zelfgemaakte pruimencompote

By:

INGREDIËNTEN
  • 100g boekweitmeel
  • 50g zelfrijzende bloem
  • 200ml amandeldrink
  • 1ei
  • 1tl vanille extract
  • 2el agavesiroop
  • 2el kokosolie
  • snuifje zout
  • pruimen compote: 1el arachide olie, 1el bruine suiker, 3 pruimen in schijfjes gesneden
BEREIDINGSWIJZE
  • Stap 1 Meng het boekweitmeel met de zelfrijzende bloem en het zout.
  • Stap 2 Voeg er al roerend het ei door.
  • Stap 3 Meng het vanille extract, de amandeldrink en agavesiroop onder.
  • Stap 4 Doe wat kokosolie in een hete pan en schep er wat pannenkoekendeeg in.
  • Stap 5 Bak de pannenkoeken telkens enkele minuten aan elke zijnde.
  • Stap 6 Optioneel: werk af met de pruimencompote. Bak de pruimen in een pan met arachideolie en voeg er de suiker aan toe. Laat 2 minuten stoven.



Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *