witte vis met aardappelgratin
november 24, 2020
: 2
INGREDIËNTEN
- 500g spinazie
- 1 ui
- 2 kabeljouwfilets (300G)
- 300g aardappelen in schijfjes
- 100ml melk
- 100ml plantaardige room
- paneermeel
- kruiden: peper, zout, nootmuskaat
BEREIDINGSWIJZE
- Stap 1 Stoof de spinazie samen met de fijn gesneden ui.
- Stap 2 Kook de aardappelen in een oven bestendige pan 5min. in de melk met nootmuskaat.
- Stap 3 Voeg de room toe en leg de vismoten onder het aardappelmengsel.
- Stap 4 Zet de vis met de aardappelen en bovenaan het paneermeel 20min. in de oven.
- Stap 5 Werk af met de spinazie.
