LETS'S GET SOCIAL!

voor een gezond en energiek leven

Groene curry met boontjes

Groene curry met boontjes
This recipe has no ratings just yet.

Groene curry met boontjes

juni 10, 2021
: 2 personen

By:

INGREDIËNTEN
  • 160g Griekse Pasta (volkoren)
  • 200g Vegetarische stukjes (quorn diepvries)
  • 350g Groene boontjes (diepvries)
  • Edame boontjes (een aantal, diepvries)
  • 3 à 4 lepels groene curry pasta
  • 200ml magere room (max. 7% vet)
  • 2 sjalotten
  • Scheutje olijfolie
  • Kurkuma, peper, gemberpoeder
BEREIDINGSWIJZE
  • Stap 1 Kook de griekse pasta klaar volgens de instructies.
  • Stap 2 Gaar de groentjes boontjes (eventueel stomen in de microgolf)
  • Stap 3 Verhit een scheut olijfolie en voeg de sjalot, vegetarische stukjes en curry pasta toe.
  • Stap 4 Voeg de groene boontjes en edame boontjes en bak kort op.
  • Stap 5 Voeg de room toe en kruid af met kurkuma, peper en gemberpoeder.
  • Stap 6 Meng tot slot de Griekse pasta eronder of serveer apart.
  • Stap 7 Laat het smaken!


Een reactie achterlaten

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *